Original language | Korean |
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Journal | 한국식품저장유통학회지 |
State | Published - 2015 |
감마선 처리에 의한 떫은감 과육의 세포벽 성분 및 물성 변화
Research output: Contribution to journal › Article › peer-review
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Original language | Korean |
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Journal | 한국식품저장유통학회지 |
State | Published - 2015 |