Original language | Korean |
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Journal | 한국식품영양과학회지 |
State | Published - 2012 |
감태 물 추출물의 Trypsin 저해활성에 대한 열 및 pH 안정성
Research output: Contribution to journal › Article › peer-review
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Original language | Korean |
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Journal | 한국식품영양과학회지 |
State | Published - 2012 |