Original language | Korean |
---|---|
Journal | 동아시아식생활학회지 |
State | Published - 2015 |
난소화성 말토덱스트린을 첨가한 기능성 글루텐 프리면의 이화학적 품질 특성
Research output: Contribution to journal › Article › peer-review
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Original language | Korean |
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Journal | 동아시아식생활학회지 |
State | Published - 2015 |