Original language | Korean |
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Journal | 한국식품저장유통학회지 |
State | Published - 2011 |
사과식초 제조를 위한 사과주스의 알코올발효 특성 모니터링
Research output: Contribution to journal › Article › peer-review
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Original language | Korean |
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Journal | 한국식품저장유통학회지 |
State | Published - 2011 |