신길 쌀 전분으로부터 초음파 처리에 의해 제조된 마이크로 및 나노 입자의 특성

Research output: Contribution to journalArticlepeer-review

Original languageKorean
Pages (from-to)91
Journal한국식품조리과학회지
Volume38
StatePublished - 2022

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