| Original language | Korean |
|---|---|
| Pages (from-to) | 91 |
| Journal | 한국식품조리과학회지 |
| Volume | 38 |
| State | Published - 2022 |
신길 쌀 전분으로부터 초음파 처리에 의해 제조된 마이크로 및 나노 입자의 특성
Research output: Contribution to journal › Article › peer-review
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| Original language | Korean |
|---|---|
| Pages (from-to) | 91 |
| Journal | 한국식품조리과학회지 |
| Volume | 38 |
| State | Published - 2022 |